Azienda Agricola Biologica Lotti
Loc. Ascarella snc
01010 - Cellere (VT)
bevi bene ... bevi sano
Malvasia Puntinata
TERRENO
Medio impasto calcareo
ALTITUDINE
da 100 slm
VITIGNO
100 % Malvasia Puntinata del Lazio
VENDEMMIA
Inizio settembre manuale
VINIFICAZIONE
In bianco a temperatura controllata
STOCCAGGIO E IMBOTTIGLIAMENTO
Riposa in acciaio circa 4 mesi . Affinamento 2 mesi in bottiglia
ASPETTO
Cristallino
COLORE
Giallo dorato
PROFUMI
Note di frutta bianca, floreale
GRADAZIONE
14-15 % Vol. secondo le annate
ABBINAMNETO
Piatti a base di pesce, crostacei e formaggi freschi e di media stagionatura
TEMPERATURA di SERVIZIO
8/10 °C
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